凤城特色小吃必吃清单
凤城作为辽东美食重镇，小吃融合了满族与朝鲜族风味，以下为必尝推荐：
- 凤城焖子：以红薯淀粉蒸制，切块煎炸后淋麻酱、蒜汁，外脆内软。推荐店铺：凤城老字号焖子铺（振兴街店）。
- 酸汤子：满族传统面食，玉米面发酵后制成面条，配酸菜汤底，开胃爽口。食用Tip：搭配辣白菜风味更佳。
- 烤蚕蛹：高蛋白小吃，炭火烤制后撒椒盐，口感香脆。建议搭配当地啤酒。
- 黄蚬子炒馇子：丹东特产黄蚬子与玉米馇子同炒，鲜香浓郁。老店：河东夜市大排档。
- 粘火勺：满族糕点，糯米包裹豆沙煎制，甜而不腻。可作伴手礼。
美食街区分布
振兴街：焖子、酸汤子集中地，午后至傍晚营业；河东夜市：烤蚕蛹、黄蚬子等夜宵首选，17:00后热闹；凤城老市场：早市可尝现做粘火勺、羊汤。
实用Tips
1. 焖子需趁热食用，冷后口感变硬；
2. 酸汤子发酵味较重，初尝者可少量尝试；
3. 夜市海鲜问清价格，避免争议；
4. 建议3-5人同行，分食可尝更多品类。
文化小知识
凤城小吃多受满族饮食文化影响，如酸汤子原为满族农家主食，焖子则由山东移民带入，融合本地食材形成独特风味。